3. Interacción con algunos medicamentos
Los médicos también advierten que la espinaca contiene vitamina K, que participa en la coagulación de la sangre.
En personas que toman medicamentos anticoagulantes, cambios bruscos en el consumo de alimentos ricos en vitamina K pueden afectar el tratamiento.
Esto no significa que esté prohibida, pero sí que conviene mantener una dieta estable y consultar al médico.
