La espinaca es uno de los vegetales más recomendados por nutricionistas debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, en los últimos años han aparecido mensajes que aseguran que la espinaca puede causar problemas de salud, especialmente en los riñones, el estómago o las articulaciones.
Los médicos aclaran que la espinaca no es un alimento peligroso para la mayoría de las personas, pero sí contiene ciertos compuestos naturales que, en algunos casos, pueden provocar molestias si se consume en exceso o si existe alguna condición previa.
Como ocurre con muchos alimentos, el efecto depende de la cantidad, la frecuencia y la salud de cada persona.
