El pastel de mantequilla y vainilla que sabe a abrazo (con salsa de suero de leche que te hará perder la cabeza)

 

 


El pastel de mantequilla y vainilla que sabe a abrazo

(con salsa de suero de leche que te hará perder la cabeza)

Probé una versión de este pastel en un pequeño restaurante de carretera hace años, y desde entonces he estado intentando recrear esa magia. Después de muchas pruebas (y muchos catadores felices), perfeccioné una receta lo suficientemente sencilla para un martes por la noche, pero también especial para cumpleaños, fiestas o esos momentos de “necesito algo dulce”.

¿El secreto? Mantequilla real, vainilla auténtica y una salsa de suero de leche tan buena que querrás beberla.