Valores aproximados.
8️⃣ Preguntas frecuentes (FAQS)
¿Se pueden hacer sin harina?
Sí, solo con maicena.
¿Por qué se rompen?
Son delicados, manipular con cuidado.
¿Se pueden hacer con margarina?
Sí, pero cambia el sabor.
¿Se pueden congelar?
Sí, mejor sin relleno.
¿Se pueden vender?
Sí, son muy populares.
9️⃣ Tips del chef
⭐ No sobrecocinar, deben quedar blancos.
⭐ Refrigerar la masa facilita el manejo.
⭐ Usar dulce de leche espeso.
⭐ Manipular con cuidado.
⭐ Dejar reposar mejora sabor.
