San Jacobos de Jamón y Queso

5️⃣ Sustituciones o variantes posibles

Al horno:
Hornear a 200°C durante 15–18 minutos.

En freidora de aire:
180°C durante 10–12 minutos.

Con pollo:
Versión tipo cordon bleu.

Sin gluten:
Usar pan rallado sin gluten.

Con jamón serrano:
Más sabor intenso.

Con queso azul:
Versión gourmet.

6️⃣ Consejos de conservación y congelación

Refrigeración:

  • Duran 2–3 días.

Congelación:

  • Congelar crudos o ya empanados.
  • Duración: 2 meses.

Freír directamente congelados:
Añadir 1–2 minutos extra.

7️⃣ Tabla nutricional por porción

(2 unidades aprox.)

Nutriente Cantidad
Calorías 420 kcal
Proteínas 22 g
Grasas 26 g
Carbohidratos 24 g
Fibra 1 g
Sodio 650 mg