Preparación paso a paso
Lava bien el cilantro y sécalo con papel absorbente o una centrifugadora de verduras.
Pela el diente de ajo y exprime el jugo del limón.
Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos en este orden: yogur, cilantro, jugo de limón, aceite, ajo, sal, pimienta y miel (si deseas un toque dulce).

Procesa todo durante 30-60 segundos hasta que la mezcla quede suave y homogénea.
Si está muy espeso, añade agua poco a poco hasta obtener la textura deseada.
Prueba y ajusta el sabor si es necesario.