La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina mundial. Aporta sabor, aroma y también compuestos beneficiosos para la salud. Sin embargo, en redes sociales se han difundido mensajes que aseguran que “provoca” ciertos efectos negativos en el organismo.
Los médicos aclaran que la cebolla es saludable para la mayoría de las personas, pero puede causar algunos efectos dependiendo de cómo se consuma y de la sensibilidad individual.
🫁 1. Puede causar gases e hinchazón
La cebolla contiene compuestos como los fructanos.
👉 En algunas personas puede provocar:
- gases
- distensión abdominal
- digestión pesada
Esto ocurre más cuando se consume cruda.
🔥 2. Puede agravar la acidez o el reflujo
En personas con estómago sensible:
👉 la cebolla puede causar:
- ardor
- acidez
- molestias digestivas
Especialmente en crudo o en grandes cantidades.
