👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Cocer las verduras y los huevos
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Pela las patatas y las zanahorias.
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Cuécelas junto con los guisantes en agua con sal hasta que estén tiernos.
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Cuece también los huevos por separado (10 minutos desde que hierva el agua).
2️⃣ Picar y mezclar
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Corta las patatas y zanahorias en cubitos pequeños.
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Pica los huevos cocidos y añade todo a un bol grande junto con los guisantes.
3️⃣ Añadir el atún y la mayonesa
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Incorpora el atún desmenuzado y mezcla.
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Agrega la mayonesa poco a poco hasta obtener la textura deseada.
4️⃣ Decorar y servir
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Coloca en una fuente, decora con aceitunas y tiras de pimiento morrón.
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Refrigera al menos 1 hora antes de servir para que esté bien fresquita.