Crema de Calabaza

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Verduras y legumbres

Ingredientes para preparar Crema de Calabaza

 

900 gr. de calabaza
Sal
90 gr. de puerro
Pimienta negra
200 gr. de patata
90 gr. de zanahoria
500 ml. de agua
90 gr. de cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Nuez moscada, opcionalmente

 

Cómo preparar Crema de Calabaza

 

La crema de calabaza está deliciosa. Es un plato muy sano y nutritivo, que tiene un sabor único y exquisito. La crema queda muy ligera pero a la vez muy cremosa, lo que hace que guste a todos los miembros de la familia, tanto niños como mayores. Una auténtica delicia.