3️⃣ Usar una piedra de afilar
Si quieres un resultado más duradero, una piedra de afilar sigue siendo el método tradicional.
El proceso consiste en:
- humedecer la piedra
- mantener un ángulo constante
- deslizar la hoja suavemente
Aunque requiere algo de práctica, ofrece resultados muy precisos.
