7️⃣ Guardarlo incorrectamente
El aguacate cortado se oxida rápidamente al contacto con el aire.
Para conservarlo mejor:
- Mantén el hueso en la mitad restante
- Cúbrelo con film o recipiente hermético
- Añade unas gotas de limón
Esto reduce la oxidación.
8️⃣ Pensar que todos pueden comerlo sin límite
Aunque es saludable, personas con ciertas condiciones renales deben vigilar el consumo de alimentos ricos en potasio, incluido el aguacate.
Siempre es recomendable adaptar la dieta a la situación médica individual.
9️⃣ Ignorar la densidad calórica
A diferencia de muchas frutas, el aguacate tiene alta densidad energética.
Una porción adecuada suele ser aproximadamente un tercio o medio aguacate, dependiendo de la dieta total.
