Receta 1: El Café Esencial (Para Empezar Poco a Poco)
Ideal para quienes quieren probar sin complicaciones ni ingredientes difíciles de conseguir.
Ingredientes: 1 taza de café de buena calidad, 1 cucharada de proteína en polvo (suero de leche o vegetal, sabor neutro), ¼ de cucharadita de canela de Ceilán.
Preparación: Prepara el café como de costumbre. Deja que entibie un par de minutos para que no corte la proteína. Añade la proteína y la canela, mezcla bien con un batidor pequeño o cuchara hasta que se integre por completo. Bebe despacio, acompañando con un vaso de agua para mantener la hidratación.
